田中酒造创办于1899年，是当时小樽50家清酒酿造厂之一，也是如今市内仅存的一家。1927年，田中酒造本店在原酿造厂旧址上开业。这座木构建筑是20世纪早期小樽店铺的典型样式，长长的屋檐可以在冬日为店面和客人遮挡风雪。
　许多手工雕刻的木制广告牌保留至今，例如20世纪早期以来的各种原始店招和酒类广告。1944年，小樽的清酒酿造厂在战时体制下被整合统筹，供给和售价均由政府控制，田中酒造只得到了零售权。1996年，田中酒造买下位于小樽商业中心以南的旧冈崎仓库，在三栋石构建筑里，使用小樽天狗山的泉水和北海道本地大米重新开始了酿酒业务。本店和酿造所均提供免费的清酒试饮，古雅的店铺内常备10～15种饮品供来访者选择。酿造所可免费参观。

田中酒造 亀甲蔵
开放时间：9:05～17:30（全年）