東雲町地區坡道多且陡，這裡曾是小樽的富商聚居區。1937年，光亭在此開業。它是東京新宿地區一家餐廳的分店，屬於傳統日式娛樂場所，有藝伎服務，需要有人介紹才能來此消費，很多重要的商務或政治會晤會選在這種被稱為「料亭」的高級餐廳舉行。光亭由數棟2層房屋組成，彼此相連，可以自由來往。店內擁有獨立的用餐空間和表演區。
　這是一座日本傳統的「數寄屋造」建築，即以茶室風格修建的房屋，設計上遵循了茶室簡約樸素的美學風格。中心建築的一樓是茶室，樓上是一個可以舉辦宴會的榻榻米大廳，大廳隔壁的房間裡有一座用於舞蹈和音樂表演的檜木舞台。到了1950年代，東雲町地區至少還有5家這樣的餐廳，據傳當時這裡總有三味線和日本琴的樂聲飄盪。
　戰後，石油取代煤炭成為日本最主要的能源，小樽作為貿易港口的重要性降低，曾經為許多商人和船東帶來滾滾財富的鯡魚捕撈業也由於過度捕撈而崩潰。1957年，舊光亭成為了北海製罐株式會社的員工福利設施，建築保留了最初的模樣，但不再對外開放。